Chứng nhận chất lượng

Bộ chứng nhận hợp quy chất lượng sản phẩm Natrumax được công bố

Nếu kinh doanh các sản phẩm sữa chế biến bao gói sẵn không yêu cầu bảo quản đặc biệt thì không cần Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được căn cứ tại khoản 2 Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP như sau:

"Điều 11. Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

...

2. Điều kiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được thực hiện theo quy định tại khoản 1 Điều 34 Luật an toàn thực phẩm. Riêng đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phải tuân thủ các yêu cầu quy định tại Điều 28 Nghị định này."

Quy định về công bố sản phẩm, quy chuẩn đối với sản phẩm sữa cần đáp ứng theo những gì?

Về quy định công bố sản phẩm, anh tham khảo từ Điều 4 đến Điều 8 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Bên cạnh đó, các quy chuẩn về sản phẩm sữa hiện nay anh có thể tham khảo:

Thông tư 31/2010/TT-BYT ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành

Thông tư 41/2010/TT-BYT ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa lên men do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành.